Uno de los grandes clásicos de la parrilla. Un corte generoso de aproximadamente 427 g, con la jugosidad y el sabor profundo que hacen del Rib Eye uno de los favoritos para disfrutar a las brasas.
Al sellarlo, su grasa comienza a fundirse y la superficie desarrolla una deliciosa costra mientras el interior permanece jugoso. Ideal para parrilla, plancha o sartén.
